Agnieszka Ptaszyńska – Bolonia i Ferrara w 3 dni. Przewodnik w wersji surowej (e-book)
32,00 zł
Najdokładniejszy w Polsce przewodnik po Bolonii i jedyny przewodnik po Ferrarze!
W nietypowej formie, bo w wersji surowej, przedstawiam przewodnik po Bolonii i Ferrarze mojego autorstwa. Epidemia koronawirusa skutecznie wpłynęła na tryb wydawniczy. Wydanie wersji papierowej i stworzenie szaty graficznej, którą planowałam, nie doszły do skutku. Jednocześnie czytelnicy pytają o możliwość zakupu przewodnika, chociażby w formie pdf.
A skoro pytają, to po co ma leżeć „w szufladzie” i się kurzyć? Przedstawiam „Bolonia i Ferrara w 3 dni – przewodnik w wersji surowej”. Wersja tańsza, bez grafiki, ale w 100% merytoryczna!
A w nim:
- Ponad 70 stron merytorycznej wiedzy Bolonii i Ferrarze –dwóch najpiękniejszych miastach Emilii-Romanii
- rozpisany plan spacerów po Bolonii i Ferrarze – opracowałam za was trasę po najważniejszych atrakcjach
- wszystkie potrzebne informacje na temat lokalnego transportu, waluty i lotów z Polski
- szerokie omówienie regionalnej kuchni uważanej za najlepszą kuchnię we Włoszek
- turystyka aktywna w okolicy
- zaktualizowane informacje i dodane atrakcje 2021 roku
Zysk ze sprzedaży będzie przeznaczony na stworzenie papierowej wersji przewodnika
Podobne produkty
-
Luca Cesari – Historia makaronu w dziesięciu daniach
Luca Cesari – Historia makaronu w dziesięciu daniach
49,99 zł
Szczegóły
„Rozmowa o kuchni nie jest dziś we Włoszech czynnością ani niewinną, ani pozbawioną ryzyka”.
Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragu. Ale czy na pewno? Może wszystko, co wiemy o „tradycyjnych” włoskich makaronach, nie jest do końca prawdą?
Nakarmieni „jedynymi słusznymi” przepisami na tradycyjne włoskie dania, nie zdajemy sobie sprawy, że receptury na większość z nich wciąż ewoluują, a legendy, które narosły wokół niektórych, bardzo często rozmijają się z prawdą.
Czy wiesz, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, a fettuccine powstało, kiedy Alfredo di Lelio, troskliwy mąż i szef kuchni, chciał przygotować pożywny posiłek zmęczonej porodem żonie? Czy zgadniesz, która bogini i jej piękno były inspiracją dla idealnego kształtu tortellino?
Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz eksperymentalny, wychodzi naprzeciw gastropurystom i proponuje inne spojrzenie na dziesięć włoskich klasyków. Według niego te kanoniczne dania zawsze są nowe i młode, bo ich postać zmienia się w zależności od kucharza i szerokości geograficznej.
Rozsiądź się wygodnie z talerzem pełnym pasta al pomodoro i posłuchaj historii o tym, dlaczego dozwolone jest jedzenie spaghetti z sosem bolońskim i co wspólnego z włoskimi daniami ma Meksyk.
Palce lizać!
Książka uhonorowana Premio Bancarella della Cucina.
-
Judith Herrin – Rawenna. Stolica imperium, tygiel Europy
Judith Herrin – Rawenna. Stolica imperium, tygiel Europy
79,00 zł
402 r., gdy barbarzyńskie plemiona wtargnęły przez Alpy do Italii i zagroziły cesarskiemu dworowi w Mediolanie, młody Honoriusz podjął doniosłą decyzję o przeniesieniu stolicy do małego, łatwego do obrony miasta u ujścia Padu. Odtąd aż do 751 r. Rawenna była stolicą najpierw zachodniego cesarstwa rzymskiego, potem ogromnego królestwa Gota Teoderyka, a w końcu centrum bizantyńskiej władzy w Italii.
Judith Herrin pasjonująco opisuje, jak uczeni, prawnicy, medycy, rzemieślnicy, kosmologowie i duchowni ściągali do Rawenny, czyniąc z niej kulturalny i polityczny ośrodek promieniujący na całą północną Italię i Adriatyk. Śledząc życiorysy władców, kronikarzy i zwykłych ludzi, badaczka wyjaśnia, w jaki sposób miasto stało się miejscem spotkania kultur: greckiej, łacińskiej, chrześcijańskiej oraz barbarzyńskiej, i łącznikiem między Wschodem a Zachodem. Niniejsza książka prezentuje nowe spojrzenie na zmierzch Rzymu, najazdy Gotów i Longobardów, pojawienie się islamu i niszczące podziały w łonie chrześcijaństwa. Autorka przekonuje, że okres od V do VIII wieku nie powinien być postrzegany jako schyłkowy okres starożytności, lecz raczej, dzięki Bizancjum, jako czas wielkiej kreatywności — epoka „wczesnego chrześcijaństwa”. Były to stulecia, w których kształtowała się Europa.
Pałace Rawenny legły w gruzach, kościoły jednak przetrwały. W ich wnętrzach rywalizacja między katolickimi Rzymianami i wyznającymi arianizm Gotami zaowocowała niemającym sobie równych nagromadzeniem spektakularnych mozaik, z których wiele do dziś budzi zachwyt odwiedzających. Bogato zilustrowana specjalnie wykonanymi fotografiami, czerpiąca z najnowszych archeologicznych i dokumentarnych odkryć, Rawenna: Stolica imperium, tygiel Europy przywraca do życia wczesne średniowiecze poprzez dzieje tego olśniewającego miasta.
-
Agnieszka Ptaszyńska – Z brzuchem na pokład
Agnieszka Ptaszyńska – Z brzuchem na pokład
29,00 zł
E-book dla każdej kobiety, która chce podróżować w ciąży
Gdy zaszłam w ciążę, pytałam lekarzy: czy wolno mi latać samolotem? Czy mogę chodzić po górach? I czy podróż do Chin to szaleństwo podpadające pod odebranie praw rodzicielskich? Internet był pełen niejednoznacznych porad. Spędzałam całe noce na szukanie potrzebnych mi informacji.
Ten e-book powstał, byś ty mogła w tym czasie się wyspać!
“Z brzuchem na pokład. Czy i jak podróżować w ciąży?” to kopalnia informacji na temat sposobów na zorganizowanie najlepszych wakacji w ciąży.
Więcej o e-booku i jego powstawaniu przeczytasz tutaj
-
Guido Piovene – Podróż po Włoszech
Guido Piovene – Podróż po Włoszech
15,00 zł
W latach pięćdziesiątych, na zlecenie Radia Włoskiego, Piovene podejmuje podróż po Włoszech, by zebrać materiał do cyklu audycji poświęconych poszczególnym regionom Włoch. Na prośbę słuchaczy autor przygotował wydanie ksiązkowe tych odcinków radiowych. W ten sposób powstał swoisty przewodnik po Włoszech – nie mający w sobie nic z bedekera – reportaż literacki, ukazujący piękno krajobrazu, uroki zabytków, pejzaż przemysłowy, osobliwości obyczaju.
