-
Guido Piovene – Podróż po Włoszech
Guido Piovene – Podróż po Włoszech
15,00 zł
W latach pięćdziesiątych, na zlecenie Radia Włoskiego, Piovene podejmuje podróż po Włoszech, by zebrać materiał do cyklu audycji poświęconych poszczególnym regionom Włoch. Na prośbę słuchaczy autor przygotował wydanie ksiązkowe tych odcinków radiowych. W ten sposób powstał swoisty przewodnik po Włoszech – nie mający w sobie nic z bedekera – reportaż literacki, ukazujący piękno krajobrazu, uroki zabytków, pejzaż przemysłowy, osobliwości obyczaju.
-
Matthew Fort – Apetyt na Italię
Matthew Fort – Apetyt na Italię
25,00 zł
Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie.
Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem.
Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko.
Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Masz apetyt na więcej? Sprawdź, jaki przepis z książki przygotowała Zosia Cudny na blogu makecookingeasier.pl.
Testimoniale:
Świetnie napisana, z dużym poczuciem humoru i jeszcze większym talentem kulinarnym
Jamie Oliver
Viva la Italia! Bliska mojemu sercu podróż w głąb południowej Italii w poszukiwaniu prawdziwych smaków. Apetyt wzrasta bezlitośnie!
Zosia Cudny – www.makecookingeasier.pl